Ingefær/gurkemeje shots med citron

Har du prøvet de meget populære shots med ingefær og gurkemeje? Ellers er det på tide nu!

Det skal du bruge:

• 2 økologiske citroner (Vasket og skåret i skiver)
• 200 gram frisk ingefær (Skrællet og skåret i skiver)
• Ca. 5 cm. gurkemejerod (Skrællet og skåret i lidt mindre stykker)
• 2 liter vand
• 2 spsk. Rørsukker
  (Hvis man synes drikken bliver lidt for bitter eller skarp, kan man justere lidt på ingredienserne efter smag)

Sådan gør du:

Det hele skal op i en gryde og lad det koge ca. 45 min. Lad det køle af, si det og hæld væsken på glasflasker.

Drik et shot morgen og aften. Kan holde sig 1 måned i køleskab.

Hvorfor:

Ingefær er kendt for sit høje indhold af antioxidanter og vitaminer. Det afhjælper kvalme, forebygger forkølelse og har en anti-inflammatorisk effekt på kroppen.

Gurkemeje er ligeledes anti-inflammatorisk, men siges desuden at afhjælpe diarre samt have forebyggende effekt på kræft og ledgigt. Curcumin, der er i gurkemejeroden, er desuden med til at forebygge ældning og grå stær.

Citroner har et højt indhold af c-vitaminer, som mange danskere faktisk er i underskud af.

Tip: Brug gummihandsker når du skræller gurkemejeroden, den har en fin orange farve som smitter ret meget af!

Se evt også kosttilskud til en travl hverdag