Dadler vs. slik

Jeg ELSKER slik og har virkelig svært ved at holde fingrene fra det, hvis vi har det i huset. Slik er hverken godt for huden eller for kroppen.

Derfor er jeg en af dem, der elsker at eksperimentere med sundere alternativer.

Og en ting jeg virkelig er blevet stor tilhænger af, er dadler. Du læste rigtigt: DADLER! De der, som man kommer op bag i anden til jul.

Hvad kan dadler, som slik ikke kan?

• Der er masser af fibre i

• B6 vitaminer

• Magnesium

• Kalium

• De er sunde for hjertet, leveren og mindsker mavesmerter

• Højt indhold af A-vitamin

• Holder blodsukkeret stabil

Man kan bruge dadler til rigtig meget, og det kan erstatte rigtig mange andre ingredienser, når du bager.

Jeg syntes dadler er ret så kedelig at spise direkte fra pakken, derfor har jeg lavet denne hurtige og nemme løsning til fredagsslik:

1: Kom dadlerne på en bradepande (HUSK at tage stenene ud)
2: Bag dem i ovnen (alm. Ovn) i 10 min ved 180 grader
3: Kom smeltet mørk chokolade på og drys dem med kokos
4: Lad dem køle af i ca. 30 min, og vupti - så er fredagsslikket på plads.

Dog er der et lille minus ved dem. De har et højt indhold af kalorier, så man skal helst ikke spise en hel pakke af dem på éen gang. Men heldigvis behøver man ikke ret mange, da de mætter rigtig godt.